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Une Disco Soupe, c'est quoi ?

Les fruits et légumes disqualifiés sont déclarés invendables parce qu’il sont difformes, un peu trop mûrs ou légèrement abîmés… Avec les Disco Soupe, ils échappent à la destruction et retrouvent leur dignité dans une soupe, une salade, ou un smoothie… La clé du succès de la Disco Soupe, c’est le circuit court et local. Pas de stockage ni de transports. Aussitôt récupérés, aussitôt transformés ! Et, vous verrez : les fournisseurs – grossistes ou grandes surfaces – sont très heureux d’éviter un gros gâchis !

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Trente ans de création d 'entreprises par les CIGALES - 1983-2013

Les CIGALES (Clubs d’Investisseurs pour une Gestion Alternative et Locale de l’Epargne Solidaire) sont des clubs de citoyens mettant en commun une partie de leur épargne pour financer et accompagner des petites entreprises et d’accéder plus facilement à d’autres ressources bancaires.

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